Warm Welcome - By Makassar Baklave

Kota Makassar memiliki kedekatan emosional tersendiri bagi Irfan Hakim, karena di kota angin mammiri ini Irfan Hakim mengukir kenangan manisnya bersama istri. Kisah perjuangan cinta Irfan dan Della penuh perjuangan. Setiap Irfan berniat ngapelin Della, Irfan harus datang ke makasar dan wajib lapor kepada ayah Della, yang pada saat itu menjabat sebagai Pangdam VII Wirabuana. Alhamdulilah, perjuangan panjang akhirnya berujung manis. Kisah perjuangan cinta inilah yang ingin dihadirkan di makasar baklave.

Baklava adalah sejenis makanan ringan di kawasan Turki dan daerah-daerah tempat mantan kekuasaan Kerajaan Ottoman. Makanan ini terdiri dari kacang walnut atau pistache yang dicincang dan diberi pemanis (gula atau madu) dan dibungkus adonan roti tipis.

Baklava sendiri sudah sangat lama didokumentasikan. Salah satu bukti tertua ialah resep baklava di dalam sebuah buku resep dari abad ke-14 yang ditemukan di Tiongkok. Dalam buku resep ini baklava disebut güllach (Wikipedia). Makasar baklave telah dimodifikasi agar sesuai dengan lidah Indonesia, kue ini dibagi menjadi dua bagian, kue bagian bawah adalah catton cake yang sangat lembut dengan rasa manis dan bagian atasnya terdapat filo pastry yang gurih. Sedangkan untuk isi tergantung varian rasa yang kita pilih, bagi kalian yang belum pernah merasakan kue manis ini, silakan datang dan rasakan sendiri.

Ayoo ke Makassar .. karena cuma Makassar yang punya Makassar Baklave…

Royal Chocolate

Baklave Royal Chocolate menyuguhkan keunikan rasa selai cokelat buatan sendiri, Chef Makassar Baklave menjamin keaslian resep dan kualitas setiap potongannya. Sanggup menolak kelezatan coklatnya?

Rich Cheese

Gurihnya keju terasa begitu kaya disetiap lapisan filo yang pecah dimulut. berpadu legit dengan cotton cake yang super lembut membuat luluh untuk tambah satu potong lagi.. lagi.. dan lagi… hingga remahan terakhir.

Oreo Blast

Siapa yang tidak kenal biskuit bundar hitam manis, Oreo…? Kilau coklat dengan remahan biskuitnya, bikin penasaran untuk segera mencobanya. Sensasi kejutan gurihnya keju di antara lapisan filo dan cotton cake yang lembut, dijamin membuat lidah tidak mau berhenti mengunyah.

Banana Fluffy

Aroma pisang manis berpadu dalam renyahnya filo dan taburan kacang ditambah dengan lembutnya cotton cake. Yummy… its so fluffy..

Green Tea

Teh hijau yang menenangkan kini ada dalam setiap lapisan Baklave Green Tea, berpadu dengan gurihnya filo yang nendang di lidah, serta cotton cake yang lembut, so refreshing.

Nutty Fruity

Baklave dengan isian pistachio, walnut, cashewnut didalamnya dengan aroma cranberry dan raisin yang dipanggang selama 40 menit siraman simpel sirup dengan aroma lemon segar membuat cotton cake lumer dan lembut di mulut.

Makassar Baklave dapat kamu beli via :

Bolu murah yang seenak buatan mama sekarang ada di Makassar Baklave. Beraneka jenis bolu serta brownies bisa anda pesan di Makassar Baklave dengan harga hanya 35 ribu rupiah saja. Cocok untuk dijadikan jamuan serta hidangan acara besar keluarga anda.

Blog & News

IG Story